Fabizza, pizzeria de terroir à Nantes Sud : pâte maison, cuisson sur pierre, produits AOP et IGP. Sur place, à emporter ou en livraison, 7j/7 midi et soir.

Pizzeria de terroir artisanale à Nantes

Sur place, à emporter ou en livraison

Chez Fabizza, chaque pizza est faite maison avec des produits du terroir et une pâte artisanale. Qualité, transparence et plaisir à chaque bouchée.

FABIZZA

Nos pizzas les plus commandées

4 Fromages

11,90 €

Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte française, reblochon de Savoie AOP (lait cru), bleu d’Auvergne AOP, tomme de Savoie IGP (lait entier cru), origan.

Margherita di Bufala

11,90 €

Sauce tomate maison, mozzarella di bufala campana DOP. Après cuisson : Parmigiano Reggiano DOP, filet d’huile d’olive extra vierge, basilic frais.

La Nantaise

12,90 €

Sauce crème fraîche maison, mozzarella fior di latte française, pommes de terre à l’ail, jambon blanc supérieur, curé nantais au lait cru, oignons confits maison.

Notre programme de fidélité

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Commandez facilement ou venez sur place

Infos pratiques : adresse, horaires et contact

Fabizza vous accueille 7 jours sur 7 à Nantes Sud, au 110 route de Clisson, près de Saint-Sébastien-sur-Loire et de Vertou. Sur place, à emporter ou en livraison via Deliveroo et Uber Eats, vous choisissez la formule qui vous convient.

Vos questions

Questions fréquentes sur Fabizza

01

Où se trouve Fabizza à Nantes ?

Fabizza se situe au 110 route de Clisson, 44200 Nantes, dans le sud de Nantes, à proximité de Saint-Sébastien-sur-Loire et de Vertou.

02

Quels sont les horaires d'ouverture ?

Fabizza est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir : de 11h30 à 14h00 et de 18h00 à 22h00.

03

Peut-on commander une pizza à emporter ?

Oui. Vous pouvez commander à emporter par téléphone au 02 40 57 59 95, ou passer commande en ligne via notre service de Click & Collect.

04

Fabizza livre-t-il à domicile ?

Oui, la livraison est assurée via Deliveroo et Uber Eats. Saisissez votre adresse sur l'une de ces plateformes pour vérifier que vous êtes dans la zone desservie.

05

Qu'est-ce qu'une pizza de terroir chez Fabizza ?

Notre pâte est préparée sur place, en fermentation lente, puis étalée à la main à la commande et cuite sur sole de pierre rotative — d'où une pizza croustillante à l'extérieur et moelleuse à cœur.

Les garnitures s'appuient sur des produits d'origine reconnue : fromages AOP et IGP, mozzarella di bufala campana DOP, bœuf 100 % Limousin et œufs bio. Tout est préparé sous vos yeux.

06

Proposez-vous des pizzas végétariennes ?

Oui, plusieurs recettes sont végétariennes et signalées comme telles sur la carte : la Margherita, la Végétarienne, la 4 Fromages, la Chèvre & Miel, la Marga di Bufala et la Végé di Bufala. Côté salades, la Fraîcheur Végétale est également végétarienne.

07

Y a-t-il un menu enfant ?

Oui, à 6,90 € pour les moins de 8 ans : une pizzette Margherita ou Romaine, accompagnée d'une boisson soft. Une glace peut être ajoutée pour 2 € de plus.

08

Quelle est la différence entre une pizzette et une pizza classique ?

Toutes nos pizzas existent en deux formats : la pizzette, plus petite, et la classique en 26 cm. Chaque format a son propre tarif, indiqué sur la carte.

09

D'où viennent les viandes utilisées ?

Toutes nos viandes sont d'origine France, à l'exception du chorizo ibérique. Le bœuf haché est du 100 % Limousin.

10

Comment connaître les allergènes présents dans vos plats ?

La liste complète des allergènes est disponible sur demande auprès de notre équipe, sur place comme par téléphone.

Votre avis compte pour nous !

Chez Fabizza, chaque retour compte.
Découvrez ce que nos clients pensent de leur expérience : qualité des pizzas, accueil, ambiance…
Vos avis nous permettent de toujours faire mieux.

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Emilie Thirion
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Les pizzas y sont toujours aussi délicieuses Savoureuses et croustillante
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Karine CORDONNIER
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Lluís Ramon Martí
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Tot molt bo, són molt ràpids.
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Theo Vicari
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Des ingrédients sélectionnés avec soin, fait maison

Local, familial et premium : l'esprit Fabizza

Fabizza, c’est la pizzeria de terroir à la française : pâte maison levée lentement, étalée à la main, cuite sur pierre pour une texture unique.
Nos ingrédients sont triés sur le volet : fromages AOP/IGP, mozzarella française et di Bufala DOP, bœuf Limousin, œufs bio.
Tout est préparé sur place, sous vos yeux. Ici, le fait-maison est une règle, la transparence une valeur, et le plaisir une promesse.

Pizzas artisanales

Pâte levée maison, ingrédients locaux triés sur le volet, cuisson sur pierre : la vraie pizza de terroir, généreuse et gourmande.

Calzones maison

Garniture riche, fromage coulant, pâte moelleuse et croustillante : un pli de pâte, un concentré de plaisir fait maison.

Salades composées

Produits frais, recettes équilibrées, goût au rendez-vous. Pour varier les plaisirs ou accompagner votre pizza.

Pizzeria de terroir artisanale à Nantes - Fabizza, dégustez des pizzas maison, locales avec pâte artisanale et produits AOP/IGP

À propos de Fabizza : une pizzeria engagée et artisanale

Fabizza est une pizzeria de terroir à la française, née d’une envie simple :
remettre le produit, le goût et le savoir-faire artisanal au centre de l’assiette.

Ici, chaque pâte est préparée sur place, fermentée naturellement, étalée à la main à la commande. Les ingrédients sont sélectionnés pour leur origine et leur qualité : fromages AOP, viande française, œufs bio, mozzarella locale…

Fabizza, c’est le fait-maison sans compromis, la transparence comme valeur, et le plaisir comme seule exigence.

Fabizza, pizzeria de terroir à la française

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